Odštampaj
Prestonica šljivara

Ako je već daleke 1897. godine stara srpska vlada znala da od šljive ostvari vredan izvoz u Ameriku od 30 milijardi dolara i tako Srbiju izbavlja iz krize ima razloga da se takvo zalaganje očekuje i u ovom vremenu, jedinstvena je poruka učesnika ovogodišnjeg Sajma šljiva u Osečini. U minula tri dana u Osečini je ocenjivan kvalitet. rodnost i produktivnost svih vrsta šljiva, simbol i ponos podgorskih domaćina je požegača, zatim prerađevine, kao što je pekmez, džem. sušena šljiva i srpska ''vatrena voda'' - rakija. Otvarajući četvrti Sajam šljivara u Osečini ministar u Vladi Srbije za ekonomiju i njen potpredsednik Mlađan Dinkić je poručio da ova lokalna zajednica može da računa na aktivne mere države i podsticaje da se voćarstvo unapređuje jer je baš ta grana poljoprivrede  kao bogomdana za osečinsko podneblje.
            - Znam da ovde na tri hiljade hektara imate milion stabala šljive, i da je procentualno najzastupljenija požegača ali znam da domaćini žele da prošire plantaže ukoliko budu sigurni u plasman ovog proizvoda. Zato smo baš prvog sajamskog dana ovde otvorili nove kapacitete za preradu šljiva  ''INTEMA'', rusko-srpsku fabriku gde je posao dobilo 70 radnika, uloženo dva miliona evra a Vlada Srbije podržala posebnim projektom iz programa SIEPA sa 120 hiljada evra.'' Razlog više da se uveća proizvodnja od 7 hiljada tona sušene šljive u Srbiji od čega je polovina iz Osečine! Prvom danu sajamske svečanosti pored potpredsednika Vlade prisustvovala je više visokih zvaničnika među kojima je bila Verica Kalanović, ministarka za NIP, zatim gosti iz Slovenije i Makedonije, gradonačelnici gradova i opština Srbije i bivših jugo-republika a sajamske štandove  sa berzom iz Lozničkog kraja imala je Turistička organizacija Loznice i ovdašnja ''Mlekara''. Posebnu pažnju privukao je specijalitet ''karaban'' od suvih šljiva, meda i oraha. Njegov receptor je priznati kulinar iz Osečine Zoran Mladenović. Dobro upućeni vele da jedna kašičica karabana uveseljava i najtvrdokornije jer je hranljiv i lekovit da podstakne imunitet.